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牛板腱切燒烤片 件50盒*250g
$170/盒
產品規格： 件50盒 盒／250g
商品介紹
板腱燒烤肉片部位: 牛板腱部位位於牛的前臀部，靠近腹部位置，形狀近似腰帶，橫行結實有彈性的肌肉，是牛身上最為有口感的部位之一。板腱經過特殊的烹調方式，膠原質可以逐漸分解，使得肉質變得更加軟嫩，讓肉汁充分釋放，帶來滿口留香的美味。
