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牛小排去骨US2切
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https://www.kjcf-seafood.com.tw/Product/Detail/6/7275
商品介紹
從帶骨牛小排去除其第6、7、8根肋骨之精肉部份。 肉內筋膜與油花交錯, 但油花紋路均勻密布(漂亮霜降大理石紋), 肉厚且柔嫩,肉色鮮紅,肉質細緻。